Zamijesite tijesto i ostavite pola sata na hladnom.

Bundevu ogulite i naribajte ili narežite tanko na listiće.

U tavi popržite sitno narezanu pancetu i kad se masnoća lagano otopi dodajte naribanu bundevu. Sve skupa prodinstajte dok listići bundeve ne omekšaju.

Tijesto razvaljajte i stavite u kalup za pite. Po njemu rasporedite nadjev.

Posebno pjenjačom izradite jaja s Brzo & Fino vrhnjem, Dukat mlijekom i naribanom Sirela goudom te začinima pa sve prelijte preko bundeve.

Pecite u pećnici oko 40 minuta na 180 °C, odnosno dok ne porumeni.