Zbog izvrsne mazivosti President Mladi kajmak izvrstan je i za nadjeve. Ove šampinjone poslužite kao predjelo ili dodatak roštilju za istinske ljubitelje punjenog povrća.

Sastojci

  • 500g
    bijelih šampinjona
  • 100g
    President Mladog kajmaka
  • 1 režanj
    češnjaka
  • nekoliko
    listića timijana
  • 100g
    pancete

KULINARSKI SAVJET: Klobuke šampinjona možete ispeći i na roštilju ili u pećnici.

  • Šampinjone očistite od zemlje pa im skinite stapku. Ako su jako prljavi možete ih i oguliti.

  • Stapke od šampinjona sitno nasjeckajte, dodajte im protisnuti češnjak, listiće timijana i sve dobro promiješajte. Po želji dodajte i papar. Zbog slanosti pancete i President Mladog kajmaka šampinjone nije potrebno dodatno soliti.

  • Klobuk punite nadjevom pa omotajte listom pancete.

  • Pecite na gril tavi dok panceta ne postane hrskava. 

Recept: Ave Dulcis