VAŠ UPIT {{ query }} IMA {{ result.length }} REZULTATA
Recept - Predjelo, Glavno jelo

Ražnjići sa sirom za grill, tikvicama i patlidžanima

President sir za grill nanizali smo na štapiće, dodali mu kockice tikvica i patlidžana, sve ubacili na kratko u pećnicu - i dobili šarene i ukusne ražnjiće!

Sastojci

Za ražnjiće
  • 180 g
    President cheese steaka
  • 1
    manja tikvica
  • 1
    manji patlidžan
  • 1 glavica
    ljubičastog luka
  • 1 žličica
    timijana
  • 1 žličica
    dimljene paprike
  • Prstohvat
    soli
  • 1-2 žlice
    maslinovog ulja
  • 250 g
    Dukatosa za pripremu jela
  • 1
    krastavac
  • 1 režanj
    češnjaka, naribanog
  • 1 žlica
    maslinovog ulja
  • 1 žličica
    kopra, nasjeckanog
  • 1/2
    limuna - sok
  • Po želji
    sol

  • Za umak:
    Jogurt izlijte u zdjelicu.
    Krastavac ogulite, prepolovite, odstranite mu koštice pa ga sitno naribajte.
    Naribani krastavac rukama dobro ocijedite kako biste se riješili viška tekućine.
    Krastavce dodajte jogurtu i dobro sve promiješajte.
    Dodajte naribani češnjak, maslinovo ulje, kopar, limunov sok i sol pa sve još jednom dobro promiješajte.

  • Za ražnjiće:
    President sir za grill narežite na kockice.
    Tikvicu i patlidžan operite pa i njih narežite na kockice približno iste veličine kao i sir.
    Isto napravite i s ljubičastim lukom.
    Na štapiće za ražnjiće nanižite kockice sira, tikvica, patlidžana i luka.
    Složite sve na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
    Pripremljene ražnjiće posipajte timijanom, dimljenom paprikom i s malo soli.
    Na kraju sve prelijte maslinovim uljem.
    Ražnjiće pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva oko 15 minuta ili dok se lijepo ne zarumene.
    Ako želite, ovako pripremljene ražnjiće možete peći i na grill-tavi ili roštilju.
    Pečene ražnjiće odmah poslužite uz umak od jogurta i salatu

Najnoviji recepti
Pogledaj sve recepte