VAŠ UPIT {{ query }} IMA {{ result.length }} REZULTATA
Recept - Predjelo, Glavno jelo
Kroketi sa Zagrebačkim sirom i povrćem
Klasične krokete od krumpira obogatili smo President Zagrebačkim sirom i povrćem. Rezultat je izvana hrskav, a iznutra mekan i ukusan!
Sastojci
Za krokete
-
400 g
krumpira
-
150 g
mrkve
-
50 g
graška
-
220 g
President Zagrebačkog sira bez laktoze
-
80 g
sitnih zobenih pahuljica
-
1
jaje
-
1/2 žličice
soli
-
Po ukusu
svježe mljeveni papar
Za paniranje
-
2 - 3 žlice
brašna
-
1
jaje, umućeno
-
4 žlice
krušnih mrvica
-
Prema potrebi
suncokretovo ulje za prženje
-
Krumpire i mrkvu ogulite i narežite na kockice pa ih kuhajte u puno kipuće vode. Kuhajte desetak minuta dok ne omekšaju pa pred kraj kuhanja dodajte grašak. Nastavite kuhati dok sve nije kuhano i mekano.
-
Kuhano povrće ocijedite i ostavite ga da se malo ohladi.
-
Gnječilicom za krumpir zgnječite kuhano povrće, ne trebate ga pretvoriti u pire, ali neka bude donekle glatko.
-
Dodajte Zagrebački sir, zobene pahuljice, jaje, sol i papar pa sve dobro izmiješajte u homogenu smjesu.
-
Smjesu ostavite u hladnjaku pola sata, a zatim žlicom grabite manje hrpice i rukama ih oblikujte u cilindrične krokete.
-
Ovako oblikovane krokete panirajte redom u brašnu, umućenom jajetu i krušnim mrvicama.
Panirane krokete pržite u dobro zagrijanom suncokretovom ulju, po nekoliko minuta sa svake strane kako bi postali hrskavi i zlatni. -
Pržene krokete ocijedite na kuhinjskom ubrusu i odmah poslužite uz umake po želji.
Najnoviji recepti
Pogledaj sve recepte-
Recept
Khachapuri
Khachapuri je tradicionalno gruzijsko jelo od dizanog tijesta nadjevenog sirom, često nazivan gruzijskom pizzom. Kao i svaki tradicionalni recept, i ovaj ima mnoge inačice, ali sir je uvijek neizostavan sastojak – naš Podravec savršeno se uklopio.
Saznaj više -
Recept
Pahuljasta torta od Dukatosa
Tekstura ove torte lagana je poput oblaka, a okus vrlo nježan i osvježavajući. Za dodatnu dimenziju okusa poslužite je uz umak od malina ili drugog voća po želji.
Saznaj više -
Recept
Flapjacks – zobene pločice sa sirom i sjemenkama
Flapjacks su tradicionalne engleske pločice od zobenih pahuljica, obogaćene orašastim plodovima i sjemenkama. Iako se najčešće pripremaju u slatkoj verziji, jako je ukusna i slana inačica za koju vam donosimo recept. Ovako pripremljene zobene pločice odlične su kao užina, jednostavno ih je ponijeti na izlete i putovanja, a bit će i ukusan dodatak plati s narescima.
Saznaj više -
Recept
Medaljoni lungića u umaku od tri papra s pireom od buče
Lungić je odličan odabir za brzi ručak, a uz dodatak Brzo & Fino umaka s okusom tri papra za čas ćete ga transformirati u jako fino jelo. Poslužite ga uz kremasti pire od buče i zeleno povrće.
Saznaj više