Rastopljeni Dukat maslac i toplo mlijeko pomiješajte s prahom aronije i cikle te smjesi dodajte suhi kvasac.

U veliku posudu stavite brašno, prašak za pecivo, šećer i sol i dobro promiješajte pjenjačom da se brašno razrahli. Dodajte im smjesu s kvascem koja je odstajala par minuta i Domaće kiselo vrhnje. Mijesite električnim mikserom s nastavcima za tijesto, prvo lagano dok se tijesto ne poveže u kuglu, a zatim jače, 5-7 minuta dok nije potpuno glatko. Prekrijete ga prijanjajućom folijom i ostavite na toplom da se diže barem jedan sat.

Tijesto podijelite na 3 jednaka dijela (svaki bi trebao imati oko 250 g) te svaki dio razvaljajte u krug debljine 0,5 cm. Razrežite ga na 8 jednakih trokutića i svaki lagano namažite maslacem, a na najširoj strani stavite po žličicu džema. Džem potom preklopite tijestom i 'zarobite' u mali džepić koji dobro zatvorite sa svih strana kako nadjev ne bi iscurio vani. Zatvoreni džepić omotajte vrhom trokuta u kiflicu.

Zamotane kiflice složite na papir za pečenje i ostavite na sobnoj temperaturi da malo odstoje. Prije pečenja ih možete premazati i razmućenim bjelanjkom za sjaj.

Pećnicu zagrijte na 180 °C i u nju na dno stavite posudu s vodom koja isparava tijekom pečenja. Kiflice pecite 18 minuta. Cilj je da zadrže lijepu ljubičastu boju koju tijestu daju aronija i cikla - ako primijetite da su počele previše tamniti, prekrijte ih aluminijskom folijom.