VAŠ UPIT {{ query }} IMA {{ result.length }} REZULTATA
Recept - Predjelo
Juha od cvjetače s camembertom
Juha koja se tradicionalno spravlja u Francuskoj, a konzumira diljem svijeta, spojila je cvjetaču blagog okusa, te dvije francuske kulinarske perjanice. Aromatični senf dijon i mekani sir snažnog, "drvenastog" okusa - Camembert koji se u ovoj kombinaciji savršeno nadopunjuju.
Sastojci
Sastojci
-
800 g
cvjetače
-
0,5 l
Dukat trajnog mlijeka
-
0,5 l
vode
-
1 žličica
dijon senfa
-
2 žličice
maslinovog ulja
-
100 g
Brzo & Fino vrhnja
-
225 g
Président Camemberta
-
Po želji
sol i papar
-
U posudu za kuhanje zajedno stavite 800 g cvjetova cvjetače, ½ l mlijeka, ½ l vode i jednu žlicu dijon senfa te posolite i popaprite. Sve zajedno kuhajte na laganoj vatri dvadesetak minuta.
-
Dobivenu juhu pustite da se lagano ohladi, zatim sve sastojke dobro usitnite.
-
U juhu dodajte još pola čaše Brzo & Fino vrhnja za kuhanje, umiješajte te ponovno prokuhajte.
-
Za kraj juhi dodajte 2 žlice maslinovog ulja i 225 g camemberta narezanog na listiće.
Najnoviji recepti
Pogledaj sve recepte-
Recept
Tost s burratom i avokadom
Burrata je svježi talijanski sir koji se radi od mozzarelle i vrhnja. Kremastu burratu najbolje je servirati hladnu uz nareske i salate, a izvrsna je i na tostiranom domaćem kruhu s avokadom.
Saznaj više -
Recept
Slani muffini s Podravcem
Slani muffini odlično su i brzo rješenje za dječje rođendane, druženja u prirodi ili tulume. Izvrsno će nadopuniti hladne plate, a za njihovu pripremu nećete morati niti uključiti mikser.
Saznaj više -
Recept
Paris Brest
Paris Brest poznati je francuski kolač od kuhanog tijesta punjen kremom s karameliziranim orašastim plodovima. Osmislio ga je Louis Durand 1910. u čast biciklističke utrke Paris – Brest – Paris i upravo zbog toga ovaj kolač ima oblik kotača.
Saznaj više -
Recept
Minestrone s Ribancem
Tajna svih talijanskih variva je u soffrittu – sitno nasjeckanom i pirjanom povrću. No to nije jedina tajna talijanskih kuhara: znate li da oni jelima često dodaju komadiće kore zrelog sira poput Ribanca? Ovaj mali trik zaokružit će okus svakog variva, pa tako i klasičnog minestronea.
Saznaj više
