VAŠ UPIT {{ query }} IMA {{ result.length }} REZULTATA
Klasičnoj juhi od bundeve udahnuli smo nov život uz malo kestena i kremastog Brzo & Fino vrhnja. Ako volite kestene, u ovom ćete ih izdanju obožavati. Uživajte u juhi koja nepogrešivo miriše na jesen.
Sastojci
-
300 g
hokaido bundeve
-
1 glavica
luka
-
1
mrkva
-
Manji komad
celera
-
2 žlice
maslinova ulja
-
1 režanj
češnjaka
-
200 g
kuhanih i oguljenih kestena
-
200 ml
Brzo & Fino vrhnja za kuhanje
-
300 ml
vode
-
Po ukusu
sol i papar
-
Povrće ogulite, narežite na krupnije komade, nakapajte maslinovim uljem pa pecite 20-ak minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.
-
Štapnim mikserom usitnite pečeno povrće i kestene, dodajte vodu te sol i papar po ukusu.
-
Juhu zagrijte na laganoj vatri, umiješajte vrhnje pa ako je potrebno, dodajte još soli.
-
Po želji, poslužite uz krutone.
Recept: Ave dulcis
Najnoviji recepti
Pogledaj sve recepte-
Recept
Sconesi s orasima i javorovim sirupom
Sconesi su male prhke pogačice pripremljene od brašna i maslaca. Obično su blago zaslađene te se tradicionalno poslužuju s džemom i vrhnjem uz čaj. Naši sconesi, prepuni oraha i zaslađeni javorovim sirupom, prava su jesenska gozba. Uz malo kiselkastog džema od mandarina jednostavno su neodoljivi.
Saznaj više -
Recept
Krem juha od batata
Baršunasta, a lagana - ova je juha pravi uvod u prve jesenske dane.
Saznaj više -
Recept
Patatas bravas – španjolski pikantni krumpiri
Patatas bravas ili patatas a la brava tradicionalno su španjolsko jelo čije ime u prijevodu znači pikantni krumpiri. Pikantnost duguju umaku, a poseban šmek siru President Curado.
Saznaj više -
Recept
Patlidžani u korici od Ribanca i palente
Patlidžan u hrskavoj i aromatičnoj korici odlično se snalazi u raznim ulogama – može biti glavna zvijezda na tanjuru, fini prilog ili dodatak sendvičima i sličnim zalogajčićima.
Saznaj više
