VAŠ UPIT {{ query }} IMA {{ result.length }} REZULTATA
Recept - Dukat&Blogeri, Predjelo

Grilani sendvič s jabukama, karameliziranim lukom i cheddarom

Jabuke su savršeno voće, izvrsne i sirove i u brojnim slasticama, a među mnogim sortama ima i onih koje odlično pašu u slanim kombinacijama. U ovom su se slučaju hrskave, kiselije crvene jabuke spojile sa sirom President cheddar u nesvakidašnji, ali slasni recept.

Sastojci

  • 100 g
    sira President cheddar
  • 4 kriške
    integralnog kruha ili tosta
  • 2 žličice
    senfa
  • 60 g
    luka
  • 1 žličica
    ulja
  • Prstohvat
    soli
  • Prstohvat
    šećera
  • 1
    crvena jabuka(birajte hrskave, kiselkastije vrste)
  • Nekoliko listova
    salate

  • U maloj tavi na žličici ulja lagano dinstajte luk narezan na tanke ploške pa dodajte prstohvat soli i šećera. Kad primijetite da nedostaje tekućine, ulijte žlicu vode i nastavite dinstati dok se luk lijepo ne ukuha i dobije tamniju boju.

  • Jabuke operite i narežite na tanke ploške.

  • Na krišku kruha razmažite žličicu senfa pa nadjenite polovicom karameliziranog luka. Prekrijte kriškom President cheddara pa složite jabuke u jednom sloju, na njih stavite još jednu krišku sira i završite kriškom kruha. Isto ponovite i s drugim sendvičem.

  • Na zagrijanoj grill-tavi pecite sendviče, na laganijoj vatri koju minutu sa svake strane, dok se sir ne otopi. Grilane sendviče otvorite i umetnite list-dva salate.

    Recept: Cooking with the cat

Najnoviji recepti
Pogledaj sve recepte