U zdjeli pomiješajte brašno i instant kvasac, u sredini napravite udubinu i u nju stavite redom: med, Dukatos jogurt, maslac i sol.

Vilicom lagano sve miješajte dodajući mlaku vodu.

Kad više ne možete miješati, počnite tijesto mijesiti rukama. Prebacite ga na radnu plohu i dobro, dobro ga umijesite.

Umiješeno tijesto premažite s malo ulja, pokrijte čistom krpom i ostavite na toplom da se udvostruči.

Kad se tijesto udvostruči, ponovo ga vratite na radnu plohu. Jedanput ga udarite šakom kako biste iz njega izbacili zrak i još ga malo premijesite.

Nakon toga tijesto podijelite na osam dijelova i svaki valjkom razvaljajte u ovalni oblik debljine oko 1 cm.

Veliku gusanu tavu zagrijte da bude jako vruća pa zatim malo smanjite vatru.

Na ugrijanoj tavi pecite pripremljeno tijesto, po 3 – 4 minute s jedne pa još nekoliko minuta s druge strane.

Nemojte odjedanput na tavi peći više od dva komada tijesta.

Kad su kruščići gotovi, odmah ih premažite otopljenim maslacem i posipajte sjeckanim začinskim biljem. Do posluživanja ih držite u lagano zagrijanoj pećnici kako se ne bi ohladili.