VAŠ UPIT {{ query }} IMA {{ result.length }} REZULTATA
Još uvijek nas prati blagdanska atmosfera, božićni kolačići su se pojeli i već smo ih zaboravili, a zasladiti se svakako treba. Varaždinska torta od kestena je savršena za to, lagana, a tako posebna. Sigurno ste jesenas spremili kestene u zamrzivače i sad je vrijeme da ih izvadite i ovom tortom oduševite goste i ukućane.
Sastojci
Biskvit:
-
500 g
Dukat maslaca
-
250 g
šećera u prahu
-
6
žumanjaka
-
250 g
strugane čokolade
-
150 g
brašna
-
10
bjelanjaka
Krema:
-
0,5 l
Brzo & Fino vrhnja za šlag
-
150 g
šećera
-
500 g
pirea od kestena
-
Biskvit:
Dukat maslac i šećer u prahu pjenasto umutite i dodajte jedan po jedan žumanjak te čokoladu koju ste prethodno sastrugali. Dobro izmiješajte.
Krema:
Čvrsto izradite Brzo & Fino vrhnje za šlag, dodajte 150 grama šećera i 500 grama pirea od kestena.
Ostavite malo izrađenog šlaga za dekoriranje torte.
-
Napravite čvrsti snijeg od 10 bjelanjaka. Dodajte brašno u smjesu te snijeg i sve lagano izmiješajte.
-
Ulijte smjesu u namašćen i pobrašnjen kalup za tortu.
-
Pecite na 160 °C oko 45 minuta (provjerite čačkalicom je li pečena, čačkalica mora biti suha kad je izvadite)
-
Kad je torta pečena, ostavite je u kalupu da se ohladi, najbolje preko noći. Izvadite je iz kalupa, prerežite na dva dijela biskvit te nadjenite kremom.
Recept: Forking Croatia
Najnoviji recepti
Pogledaj sve recepte-
Recept
Cupcakes od mrkve s kremom od krem svježeg sira
Zaljubili smo se u ove sočne i jednostavne kolačiće od mrkve. Uz osvježavajuću kremu od President krem svježeg sira pretvorili smo ih u desert dostojan svakog svečanog stola.
Saznaj više -
Recept
Popečci s brokulom i cheddarom
Ovi popečci jednostavno su i ukusno jelo, a zahvaljujući pikantnim aromama zrelog cheddara svidjet će se i onima koji izbjegavaju zelenilo na tanjuru. Poslužite ih uz umak od vrhnja i salatu pa uživajte u laganom povrtnom obroku.
Saznaj više -
Recept
Mozzarella sticks s pikantnim umakom od rajčica
Prutići od mozzarelle klasično su jelo američko-talijanske kuhinje i izvrstan dodatak svakoj zabavi ili druženju. Posebno su fini posluženi uz pikantni umak od rajčica. Iako se može činiti da s ovim jelom ima dosta posla, svaku komponentu možete pripremiti unaprijed i tako uštedjeti vrijeme.
Saznaj više -
Recept
Pačja prsa u umaku od naranče i zimska salata sa Salakisom
Pačja prsa u umaku od naranče pravi su klasik koji možete poslužiti u svakoj svečanoj prilici. Salata od pečenog korjenastog povrća sa slanim sirom Salakisom savršeno će nadopuniti i zaokružiti okuse ovog jela.
Saznaj više
