VAŠ UPIT {{ query }} IMA {{ result.length }} REZULTATA
Recept - Glavno jelo
Tjestenina cacio e pepe
Inspiraciju za ovo jelo pronašli smo u Italiji, u slavnom jelu cacio e pepe. Naša inačica pripremljena je s puno domaćeg Sirela sira Ribanca i crvenog papra.
Sastojci
-
500 g
tjestenine, bavette ili spaghettoni
-
5 l
vode
-
1 žličica
soli
-
40 g
Dukat maslaca
-
2 žličice
crvenog papra, grubo mljevenog
-
80 g
Sirela Ribanca, naribanog
-
Kuhajte tjesteninu u kipućoj, slanoj vodi prema uputi na pakiranju.
-
Kad je tjestenina kuhana al dente, sačuvajte 250 ml vode u kojoj se kuhala.
-
Tjesteninu procijedite i ostavite sa strane.
-
U velikoj tavi rastopite maslac pa na njemu prepržite papar dok ne zamiriše.
-
Dodajte kuhanu tjesteninu, podlijte je vodom koju ste sačuvali, sve dobro promiješajte i kuhajte nekoliko minuta.
-
Tjesteninu zatim maknite s vatre i brzo umiješajte Ribanac.
-
Odmah je poslužite posipanu s još papra.
VEZANI PROIZVODI
POGLEDAJ SVE PROIZVODE
Najnoviji recepti
Pogledaj sve recepte-
Recept
Krem juha od mrkve i đumbira
Mrkva i đumbir odlična su kombinacija. Đumbir svojim oštrim okusom naglašava slatku aromu mrkve i upravo zbog toga ovaj par često nalazimo u receptima. I ova kremasta juha od mrkve s đumbirom će vam probuditi sva osjetila.
Saznaj više -
Recept
Japanska torta od sira
Ova torta od sira drugačija je od svih koje ste do sada isprobali. Ona je pjenasta i nježna poput najfinijeg soufflea i podjednako toliko ukusna.
Saznaj više -
Recept
Zvrkovi sa sirom
Zagrebački sir odličan je za razne kolače, pite i savijače. Ovaj smo ga put omotali u tanko razvučeno domaće tijesto i dobili male i jako ukusne zvrkove.
Saznaj više -
Recept
Svinjetina pečena u mlijeku s kroketima od palente
Klasično nedjeljno pečenje dobit će potpuno novo lice ako mu dodate puno mlijeka. Zahvaljujući tome meso će ostati mekano i sočno, a mlijeko će se pretvoriti u koncentrirani i jako ukusan umak.
Saznaj više
