VAŠ UPIT {{ query }} IMA {{ result.length }} REZULTATA
Recept - Glavno jelo
Tjestenina cacio e pepe
Inspiraciju za ovo jelo pronašli smo u Italiji, u slavnom jelu cacio e pepe. Naša inačica pripremljena je s puno domaćeg Sirela sira Ribanca i crvenog papra.
Sastojci
-
500 g
tjestenine, bavette ili spaghettoni
-
5 l
vode
-
1 žličica
soli
-
40 g
Dukat maslaca
-
2 žličice
crvenog papra, grubo mljevenog
-
80 g
Sirela Ribanca, naribanog
-
Kuhajte tjesteninu u kipućoj, slanoj vodi prema uputi na pakiranju.
-
Kad je tjestenina kuhana al dente, sačuvajte 250 ml vode u kojoj se kuhala.
-
Tjesteninu procijedite i ostavite sa strane.
-
U velikoj tavi rastopite maslac pa na njemu prepržite papar dok ne zamiriše.
-
Dodajte kuhanu tjesteninu, podlijte je vodom koju ste sačuvali, sve dobro promiješajte i kuhajte nekoliko minuta.
-
Tjesteninu zatim maknite s vatre i brzo umiješajte Ribanac.
-
Odmah je poslužite posipanu s još papra.
VEZANI PROIZVODI
POGLEDAJ SVE PROIZVODE
Najnoviji recepti
Pogledaj sve recepte-
Recept
Sconesi s orasima i javorovim sirupom
Sconesi su male prhke pogačice pripremljene od brašna i maslaca. Obično su blago zaslađene te se tradicionalno poslužuju s džemom i vrhnjem uz čaj. Naši sconesi, prepuni oraha i zaslađeni javorovim sirupom, prava su jesenska gozba. Uz malo kiselkastog džema od mandarina jednostavno su neodoljivi.
Saznaj više -
Recept
Krem juha od batata
Baršunasta, a lagana - ova je juha pravi uvod u prve jesenske dane.
Saznaj više -
Recept
Patatas bravas – španjolski pikantni krumpiri
Patatas bravas ili patatas a la brava tradicionalno su španjolsko jelo čije ime u prijevodu znači pikantni krumpiri. Pikantnost duguju umaku, a poseban šmek siru President Curado.
Saznaj više -
Recept
Patlidžani u korici od Ribanca i palente
Patlidžan u hrskavoj i aromatičnoj korici odlično se snalazi u raznim ulogama – može biti glavna zvijezda na tanjuru, fini prilog ili dodatak sendvičima i sličnim zalogajčićima.
Saznaj više
