Prema naputku na pakovanju skuhajte bulgur. Obično se stavi kuhati 7 minuta u dvostruku količinu slane vode u koju ste dodali par kapi maslinova ulja. Kad je bulgur kuhan,  poklopiti posudu i pustiti da bulgur upije preostalu tekućinu, odnosno, da dodatno nabubri. Ako vam je ostalo tekućine na dnu, pažljivo je ocijedite.

Narezati na polovice cherry rajčice, luk na kolutiće, usitniti nožem metvicu, korijander i peršin.

Kad se bulgur ohladio, staviti ga u veću zdjelu i redom dodavati sjeckane začine, sol, papar, maslinovo ulje i sok od limete, odnosno, limuna. Dobro izmiješati.

Nakon toga dodati luk i cherry rajčice pa još jednom pažljivo izmiješati.Mozzarellu di bufala, koju ste ostavili da odstoji na sobnoj temperaturi barem pola sata pa uronili u vruću vodu jedno 5 minuta, prepoloviti, staviti na vrh salate i dobro zaliti maslinovim uljem (pa je rezati svakome u tanjur pri samom posluživanju). A možete je i narezati na sitnije kockice, ako vam je tako praktičnije i umiješati s ostalim sastojcima.Salata prije samog služenja neka bude sobne temperature i možete je poslužiti kao hladno predjelo, uz čips od cikle ili komad tostiranog kruha kojeg ste natrljali češnjakom i prelili maslinovim uljem.Recept: O slanom i slatkom.

Nakon toga dodati luk i cherry rajčice pa još jednom pažljivo izmiješati.Mozzarellu di bufala, koju ste ostavili da odstoji na sobnoj temperaturi barem pola sata pa uronili u vruću vodu jedno 5 minuta, prepoloviti, staviti na vrh salate i dobro zaliti maslinovim uljem (pa je rezati svakome u tanjur pri samom posluživanju). A možete je i narezati na sitnije kockice, ako vam je tako praktičnije i umiješati s ostalim sastojcima.

Salata prije samog služenja neka bude sobne temperature i možete je poslužiti kao hladno predjelo, uz čips od cikle ili komad tostiranog kruha kojeg ste natrljali češnjakom i prelili maslinovim uljem.Recept: O slanom i slatkom.