Za nadjev:
U zdjelici dobro izmiješajte orahe, šećer, cimet, đumbir i vaniliju kako biste dobili grubu mrvičastu smjesu.

Za biskvit:
U zdjeli pomiješajte maslac, šećer i jaja pa sve dobro umutite mikserom da postane kremasto i gusto.
U drugoj zdjeli prosijajte brašno s praškom za pecivo, sodom bikarbonom i soli.
Sada naizmjence dodajte žlice brašna i žlice milerama smjesi od jaja i maslaca. Cijelo vrijeme miješajte mikserom na laganoj brzini dok se sve ne poveže u glatko tijesto.
Kalup za tortu promjera 20 – 22 cm obložite papirom za pečenje pa u njega prelijte 2/3 pripremljenog tijesta.
Posipajte polovinu nadjeva od cimeta i oraha pa sve prelijte ostatkom tijesta.
Po vrhu posipajte ostatak nadjeva i pecite 50 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
Pečeni kolač izvadite iz pećnice, pažljivo ga izvadite iz kalupa i ostavite da se malo ohladi pa poslužite.