VAŠ UPIT {{ query }} IMA {{ result.length }} REZULTATA
Recept - Desert
Šarene krafne
Američke krafne svjetsku slavu duguju ponajviše Hollywoodu. Iako su gotovo identične “domaćim” krafnama ili pokladnicama, tajna popularnih “donuts” krije se u rupici na sredini tijesta i raznim glazurama. I samo da znate, u svim varijacijama su prefine
Sastojci
-
600 g
glatkog brašna
-
50 g
šećera
-
1 vrećica
suhog kvasca
-
280 ml
toplog mlijeka
-
3
jaja
-
50 g
Dukat maslaca
-
Prstohvat
soli
-
Žličica
cimeta
-
1
limun (naribana korica)
-
Pomiješajte brašno, kvasac, šećer, sol i cimet.Smjesi pridružite na laganoj vatri otopljeni maslac, zagrijano mlijeko, razmućena jaja, sir i naribanu koricu limuna te sve zajedno umijesite u glatko tijesto.
-
Dobiveno tijesto premjestite na površinu koju ste prethodno posuli brašnom, još kratko oblikujte zatim pokrijte kuhinjskom krpom i ostavite na toplom mjestu otprilike sat vremena.
-
Nadignuto tijesto razvaljajte na debljinu od 2 - 3 cm, izrežite pomoću kalupa u okrugle oblike promjera 10-ak cm. Potom, opet kalupom promjera 1- 2 cm, izrežite sredinu tijesta. Ako nemate kalup, isto možete napraviti pomoću velike čaše ili šalice i male čaše.Kada ste oblikovali sve krafne, ponovno ih pohranite na pobrašnjenoj podlozi, pokrijte krpom i ostavite da se dignu još pola sata.
-
Pripremljene krafne pržite u dubokom ulju dok ne porumene sa svih strana. Gotove izvadite na kuhinjske papirnate ubruse i pustite neka upiju višak masnoće.
-
Na samom kraju ih umočite u šećernu glazuru, rastopljenu čokoladu ili posipajte čokoladnim i šarenim mrvicama.
Najnoviji recepti
Pogledaj sve recepte-
Recept
Khachapuri
Khachapuri je tradicionalno gruzijsko jelo od dizanog tijesta nadjevenog sirom, često nazivan gruzijskom pizzom. Kao i svaki tradicionalni recept, i ovaj ima mnoge inačice, ali sir je uvijek neizostavan sastojak – naš Podravec savršeno se uklopio.
Saznaj više -
Recept
Pahuljasta torta od Dukatosa
Tekstura ove torte lagana je poput oblaka, a okus vrlo nježan i osvježavajući. Za dodatnu dimenziju okusa poslužite je uz umak od malina ili drugog voća po želji.
Saznaj više -
Recept
Flapjacks – zobene pločice sa sirom i sjemenkama
Flapjacks su tradicionalne engleske pločice od zobenih pahuljica, obogaćene orašastim plodovima i sjemenkama. Iako se najčešće pripremaju u slatkoj verziji, jako je ukusna i slana inačica za koju vam donosimo recept. Ovako pripremljene zobene pločice odlične su kao užina, jednostavno ih je ponijeti na izlete i putovanja, a bit će i ukusan dodatak plati s narescima.
Saznaj više -
Recept
Medaljoni lungića u umaku od tri papra s pireom od buče
Lungić je odličan odabir za brzi ručak, a uz dodatak Brzo & Fino umaka s okusom tri papra za čas ćete ga transformirati u jako fino jelo. Poslužite ga uz kremasti pire od buče i zeleno povrće.
Saznaj više