Lagana hladna salata s President Salakisom idealno je osvježenje za tople ljetne večeri. Uživajte u njoj uz lagano bijelo vino koje se odlično slaže s mahunama i blago slankastim Salakisom.

Sastojci

  • 1 kg
    mladih mahuna
  • 5
    češnja češnjaka
  • 250 g
    President Salakisa
  • malo
    ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • malo
    Aceta Balsamica
  • po želji
    sol
  • malo
    šarenog papra

  • Mahune stavite u hladnu vodu, posolite ih i stavite kuhati. Ostaviti ih da se ohlade. Nakon toga ih stavite u hladnjak na sat vremena.

  • U hladne mahune dodajte češnjak, šareni papar, maslinovo ulje i malo balzamičnog octa. Promiješajte i pazite da se ne smrve.

  • Potom dodajte President Salakis narezan na male kockice te još jednom lagano promiješajte.

  • Poslužite uz neko lagano bijelo vino.