VAŠ UPIT {{ query }} IMA {{ result.length }} REZULTATA
Recept - Predjelo, Glavno jelo

Salata od graška i mente s mozzarellom

Kad temperature porastu i nije nam do puno kuhanja, salate su idealno rješenje. Salata od graška i mente raskošna je i bogata, a uz dodatak mozzarelle ona postaje cjelovit obrok.

Sastojci

  • 300 g
    mladog graška
  • 3-4 lista
    svježe mente
  • 2 žlice
    maslinova ulja
  • 1 žlica
    limunovog soka
  • Prstohvat
    soli
  • 50 g
    miješane mlade salate
  • 1
    rajčica
  • 200 g
    Galbani mozzarelle bocconcini

  • Mladi grašak očistite i kratko ga blanširajte u slanoj vodi samo da omekša.

  • Ocijedite ga i ohladite pod mlazom hladne vode.

  • Mentu operite i sitno nasjeckajte.

  • U zdjeli pomiješajte grašak i nasjeckanu mentu, dodajte maslinovo ulje, limunov sok i sol pa sve dobro promiješajte.

  • Dodajte mladu salatu, narezanu rajčicu i mozzarellu. Ponovno sve pomiješajte i odmah poslužite.

Najnoviji recepti
Pogledaj sve recepte