VAŠ UPIT {{ query }} IMA {{ result.length }} REZULTATA
Recept - Glavno jelo
Šakšuka sa Salakisom
Šakšuka je tradicionalno jelo Bliskog istoka koje se sastoji od jaja poširanih u umaku od rajčica. Gotovo jelo poslužuje se uz kruh, posipano svježim začinskim biljem, a u našem slučaju i uz puno President Salakisa.
Sastojci
-
500 g
svježih rajčica (ili 400 g pelata)
-
1
ljubičasti luk
-
1 režanj
češnjaka
-
2 žlice
maslinova ulja
-
1/2 žličice
harissa paste (ili dimljene ljute paprike)
-
Malo
soli i papra
-
4
jaja
-
2 žlice
svježeg nasjeckanog peršina
-
100 g
sira President Salakis
-
Po želji
kruh za posluživanje
-
Ako koristite svježe rajčice, operite ih, zarežite u križ na donjoj strani pa ih kratko blanširajte. Blanširane rajčice ogulite i narežite na kockice.
-
Luk također narežite na kockice, a češnjak sitno nasjeckajte.
-
Na velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje pa dodajte luk. Pirjajte sve dok luk potpuno ne omekša. Dodajte češnjak i nastavite pirjati dok i on ne zamiriše.
-
Sad u tavu dodajte pripremljene rajčice (ili pelate), po potrebi ih podlijte s malo vode, dodajte harissu pa smanjite vatru.
-
Kuhajte tako dok ne dobijete gusti umak od rajčica, a pred kraj kuhanja doradite okus solju i paprom.
-
Kad je umak gust, uz pomoć žlice u tavi napravite četiri udubine pa u svaku razbijte jedno jaje.
-
Jaja malo posolite, poklopite tavu i nastavite kuhati dok jaja ne postanu meko kuhana.
-
Jelo odmah poslužite posipano sa svježim peršinom i Salakisom.
Najnoviji recepti
Pogledaj sve recepte-
Recept
Penne alla vodka s mozzarellom
Penne s votkom jelo je talijansko-američke kuhinje koje je veliku popularnost steklo osamdesetih godina prošlog stoljeća. Mi smo ga osvježili Galbani mozzarellom jer sve je bolje sa sirom! Rezultat je jelo jednostavno za pripremu, kremasto i prepuno okusa, pa je odlično rješenje za brze obroke u tjednu.
Saznaj više -
Recept
Salata sa Salakis slanim sirom, kus-kusom i povrćem
Zahvaljujući čvrstoj teksturi i slanosti, Salakis slani sir zaokružit će svaku salatu i transformirati je u jako fin obrok. Isprobajte ga i u ovoj kombinaciji s kus-kusom i povrćem!
Saznaj više -
Recept
Ekleri s jagodama
Mirisne i ukusne domaće jagode kao stvorene su za lagane i kremaste deserte – isprobajte ih i u eklerima!
Saznaj više -
Recept
Hrskave rolice s ricottom i umakom od rajčica
Jednostavne rolice od vučenog tijesta punjene ricottom odlična su slana grickalica koju možete poslužiti kao predjelo ili jednostavan gablec. Poslužite ih uz pikantni umak od rajčica ili salatu pa uživajte u hrskavoj i slasnoj poslastici.
Saznaj više