VAŠ UPIT {{ query }} IMA {{ result.length }} REZULTATA
Jesen je u zraku, ulicama se širi miris kestena. Nek i u vašem domu kesteni zamirišu u ovom slasnom quicheu.
Sastojci
Za tijesto
-
200 g
brašna
-
100 g
Dukat maslaca
-
4 žlice
hladne vode
-
Prstohvat
soli
Za nadjev
-
400 g
kestena
-
300 g
President Zagrebačkog sira
-
2
jaja
-
200 g
Brzo & Fino kiselog vrhnja
-
40 g
Sirela RIbanca
-
1/2 žličice
soli
-
Prstohvat
papra
-
1 žličica
sušenog timijana
-
1 žličica
svježeg peršina
-
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
-
Sve sastojke za podlogu izradite rukama (ili u multipraktiku) dok ne dobijete kuglu. Ohladite tijesto u hladnjaku 15 minuta.
-
Kestene zarežite nožem po izbočenoj strani cijelom širinom. Kuhajte ih u kipućoj vodi 15 minuta. Izvadite ih, prohladite i ogulite. Narežite kestene na sitno.
-
Rasporedite tijesto po namašćenom kalupu za pečenje (kalup za pite). Vilicom izbodite na više mjesta. Pecite 10 minuta.
-
Zagrebačkom siru dodajte usitnjene kestene i sve ostale sastojke za nadjev. Pomiješajte da se spoji.
-
Na pečenu podlogu slažite nadjev i pecite ga 35 do 40 minuta, ovisno o jačini pećnice.
-
Ako želite, pospite quiche još jednom žlicom Ribanca i ukrasite listićima svježeg peršina.
Recept: Tasty Business
Najnoviji recepti
Pogledaj sve recepte-
Recept
Marinirana mini mozzarella
Blagi okus mozzarelle nadogradili smo začinima i dobili fini snack koji se može jesti sam ili kao dodatak salatama i sirnim platama.
Saznaj više -
Recept
Semifreddo s vrhnjem i malinama
Semifreddo je ledeni desert, nešto između sladoleda i moussea. Otud mu i ime, koje u prijevodu znači polusmrznuto. Ovaj desert tradicionalno se priprema s jajima, ali za još jednostavniju i bržu verziju pripremili smo ga samo s kremastim Brzo & Fino vrhnjima uz dodatak malina.
Saznaj više -
Recept
Kolač od Zagrebačkog sira bez laktoze i trešanja
Ovaj jednostavni kolač s trešnjama nevjerojatno je pjenast, lagan i ukusan. Radi se od President Zagrebačkog sira bez laktoze, potpuno je bez brašna, a zaslađen je s tek malo kokosovog šećera, pa se njime mogu počastiti i oni kojima određene namirnice inače smetaju.
Saznaj više -
Recept
Pečeni krumpir s feta sirom
Mladi krumpir prava je poslastica! Ispecite ga u komadu, bez guljenja, pa „dotjerajte“ feta sirom i začinskim biljem. Uz još koju kap maslinovog ulja, ovo bi mogao postati recept za vaš omiljeni proljetni prilog.
Saznaj više