VAŠ UPIT {{ query }} IMA {{ result.length }} REZULTATA
Recept - Glavno jelo
Pot pie s piletinom
Pot pie je naziv za slane mesne pite koje se peku u dubokim keramičkim posudama prekrivene lisnatim tijestom. Iako se na prvu može činiti da zahtijevaju malo dužu pripremu, zapravo su vrlo brz i jednostavan obiteljski obrok.
Sastojci
-
500 g
pilećeg filea
-
250 g
šampinjona
-
1 glavica
luka, narezana
-
1 žlica
maslinovog ulja
-
1 žličica
Dukat maslaca
-
2
mrkve, narezane na kockice
-
1
krumpir, narezan na kockice
-
150 g
smrznutog graška
-
200 ml
pilećeg temeljca
-
1 žličica
majčine dušice
-
Po želji
sol i papar
-
200 ml
Brzo & fino vrhnja za kuhanje
-
2 x 250 g
lisnatog tijesta
-
1
žumanjak
-
Pileći file narežite na kockice, a šampinjone na listiće.
-
U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje i maslac pa na tome prepržite luk.
-
Kad omekša, dodajte meso i šampinjone te nastavite pržiti dok sve ne uhvati lijepu boju.
-
Zatim dodajte mrkvu, krumpir i grašak.
-
Začinite majčinom dušicom, solju i paprom pa prelijte temeljcem. Kuhajte na umjerenoj vatri dok sve ne omekša i zgusne se.
-
Na kraju kuhanja umiješajte Brzo & Fino vrhnje za kuhanje, maknite s vatre i stavite sa strane.
-
Sve komade lisnatog tijesta tanko razvaljajte.
-
Jednu veću ili više manjih keramičkih posuda obložite lisnatim tijestom, dobro ga utisnite i izbodite vilicom.
-
Po lisnatom tijestu rasporedite pripremljeno punjenje i prekrijte drugim komadom tijesta do ruba posude. Eventualni višak odrežite.
-
Premažite razmućenim žumanjkom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva, 30 do 45 minuta.
-
Pečenu pitu ostavite desetak minuta na sobnoj temperaturi pa poslužite.
Najnoviji recepti
Pogledaj sve recepte-
Recept
Marinirana mini mozzarella
Blagi okus mozzarelle nadogradili smo začinima i dobili fini snack koji se može jesti sam ili kao dodatak salatama i sirnim platama.
Saznaj više -
Recept
Semifreddo s vrhnjem i malinama
Semifreddo je ledeni desert, nešto između sladoleda i moussea. Otud mu i ime, koje u prijevodu znači polusmrznuto. Ovaj desert tradicionalno se priprema s jajima, ali za još jednostavniju i bržu verziju pripremili smo ga samo s kremastim Brzo & Fino vrhnjima uz dodatak malina.
Saznaj više -
Recept
Kolač od Zagrebačkog sira bez laktoze i trešanja
Ovaj jednostavni kolač s trešnjama nevjerojatno je pjenast, lagan i ukusan. Radi se od President Zagrebačkog sira bez laktoze, potpuno je bez brašna, a zaslađen je s tek malo kokosovog šećera, pa se njime mogu počastiti i oni kojima određene namirnice inače smetaju.
Saznaj više -
Recept
Pečeni krumpir s feta sirom
Mladi krumpir prava je poslastica! Ispecite ga u komadu, bez guljenja, pa „dotjerajte“ feta sirom i začinskim biljem. Uz još koju kap maslinovog ulja, ovo bi mogao postati recept za vaš omiljeni proljetni prilog.
Saznaj više