VAŠ UPIT {{ query }} IMA {{ result.length }} REZULTATA
Philly cheese steak je sendvič od tanko narezanog, pečenog, junećeg odreska , pirjanog luka i otopljenog sira. Kako mu samo ime kaže svoje podrijetlo vuče iz grada Philadelphije, a nastao je početkom 20. stoljeća. U našoj verziji, u ovom sendviču, pronašla se i pokoja trakica paprike te mladi luk.
Sastojci
-
250 g
Sirela goude
-
oko 450 g
2 juneća ramsteka
-
za marinadu
sol
-
za marinadu
ulje
-
1 mala glavica
luka
-
1 mala
crvena paprika
-
1 mala
žuta paprika
-
1
mladi luk
-
2 žlice
maslinova ulja
-
4
duguljasta peciva
-
Ramsteke natrljajte solju te prelijte uljem pa ih takve ostavite preko noći u hladnjaku da se mariniraju.
-
Sutradan ih ispecite na vrućoj grill tavi, po nekoliko minuta sa svake strane, najviše do medium rare.
-
Pečene ramsteke odložite na dasku za rezanje i prekrijte aluminijskom folijom. Neka se malo odmore. Nakon desetak minuta ih narežite na tanke trakice.
-
Luk, paprike i mladi luk također narežite na tanke trakice.
-
Zelene dijelove mladog luka ostavite sa strane.
-
U dubokoj tavi ili woku zagrijte dvije žlice maslinovog ulja pa na njemu pirjajte luk i paprike. Sve začinite solju i paprom.
-
Kada omekšaju dodajte i trakice mesa te još kratko pirjajte.
-
Sir naribajte ili ga tanko narežite.
-
Prerežite peciva po dužini i svako nadjenite kombinacijom mesa i povrća, posipajte naribanim sirom i kolutićima mladog luka koje ste sačuvali.
-
Poslužite odmah, dok je vruće.
Recept: Cukar
VEZANI PROIZVODI
POGLEDAJ SVE PROIZVODENajnoviji recepti
Pogledaj sve recepte-
Recept
Kolač od rogača s kiselim vrhnjem
Ovaj jednostavni kolač je sve samo ne običan, njegova osnova je rogač – pomalo zaboravljena mediteranska biljka koja mu daje posebnu aromu. Rogač u receptu potpuno zamjenjuje brašno, pa je ova slastica prikladna i za one koji ne konzumiraju gluten.
Saznaj više -
Recept
Torta pasqualina s ricottom, špinatom i jajima
Torta pasqualina je talijanska slana pita koja se tradicionalno priprema za Uskrs. Hrskavo tijesto nadjeveno je špinatom, ricottom i jajima.
Saznaj više
Iako zahtijeva malo više vremena, iznimno je ukusna i atraktivna, što je čini prekrasnim dodatkom na blagdanskom stolu. -
Recept
Francuska pita od luka
Ova naizgled skromna pita iznenadit će vas svojim osebujnim okusom. Klasična je to francuska pita s lukom u glavnoj ulozi, koji je laganim pirjanjem na maslacu pretvoren u aromatičan i ukusan nadjev.
Saznaj više -
Recept
Polpete od tune i posnog sira
Ove ukusne polpetice prave su proteinske bombice! Dodajte im prilog po želji i uživajte u cjelovitom obroku.
Saznaj više