VAŠ UPIT {{ query }} IMA {{ result.length }} REZULTATA
Recept - Predjelo, Glavno jelo
Pečena palenta s mozzarellom, pršutom i rikulom
Pečena palenta jednostavno je jelo koje okusima pomalo podsjeća na pizzu.
Sastojci
-
750 ml
vode
-
Prstohvat
soli
-
200 g
palente
-
1 žlica
maslinova ulja
-
1 žlica
Sirela Ribanca, naribanog
-
Po ukusu
svježe mljevenog papra
-
100 g
cherry rajčica
-
100 g
Galbani BIO mozzarelle
-
100 g
pršuta
-
Dodatno malo
maslinovog ulja
-
Po ukusu
sol
-
100 g
rikole
-
Zakuhajte vodu kojoj ste dodali dobar prstohvat soli.
-
Kad voda zakuha, smanjite vatru pa lagano usipajte palentu neprestano miješajući kako ne bi nastale grudice.
-
Kuhajte je tako povremeno miješajući dok ne postane jako gusta pa je maknite s vatre. Zatim umiješajte Ribanac, maslinovo ulje i malo svježe mljevenog papra. Po želji dodajte začinskog bilja.
-
Kuhanu palentu prebacite u pravokutni kalup za kolače koji ste obložili papirom za pečenje. Poravnajte je i ostavite da se ohladi.
-
Za to vrijeme zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
-
Cherry rajčice narežite na polovice, a mozzarellu na ploške.
-
Posložite kriške pršuta, narezane rajčice i mozzarellu na ohlađenu palentu. Pokapajte s još malo maslinova ulja i posolite.
-
Pecite sve u zagrijanoj pećnici oko 15 minuta.
-
Pečenu palentu ostavite da se hladi desetak minuta. Nakon toga po vrhu rasporedite rikolu, narežite i odmah poslužite.
Najnoviji recepti
Pogledaj sve recepte-
Recept
Galette sa sezonskim voćem
Saznaj više -
Recept
Marinirana mini mozzarella
Blagi okus mozzarelle nadogradili smo začinima i dobili fini snack koji se može jesti sam ili kao dodatak salatama i sirnim platama.
Saznaj više -
Recept
Semifreddo s vrhnjem i malinama
Semifreddo je ledeni desert, nešto između sladoleda i moussea. Otud mu i ime, koje u prijevodu znači polusmrznuto. Ovaj desert tradicionalno se priprema s jajima, ali za još jednostavniju i bržu verziju pripremili smo ga samo s kremastim Brzo & Fino vrhnjima uz dodatak malina.
Saznaj više -
Recept
Kolač od Zagrebačkog sira bez laktoze i trešanja
Ovaj jednostavni kolač s trešnjama nevjerojatno je pjenast, lagan i ukusan. Radi se od President Zagrebačkog sira bez laktoze, potpuno je bez brašna, a zaslađen je s tek malo kokosovog šećera, pa se njime mogu počastiti i oni kojima određene namirnice inače smetaju.
Saznaj više