VAŠ UPIT {{ query }} IMA {{ result.length }} REZULTATA
Najpoznatiji je pod nazivom cornish pasty, najčešće punjen mesom i raznim povrćem, porijeklom iz Cornwalla u Engleskoj.
Sastojci
-
125g
hladnog Dukat maslaca narezanog na kockice
-
125g
masti
-
500g
brašna
-
6 velikih žlica
hlade vode
-
1
jaje
Nadjev:
-
250g
miješanih gljiva
-
1
luk
-
2
krumpira srednje veličine
-
100g
Sirela Ribanca
-
malo
soli i papra
-
po želji
suhog timijana
-
3 velike žlice
Brzo & Fino kiselog vrhnja ili milerama
U verziji s Ribancem je vegetarijanski i mrvicu laganiji, a zgodno ga je poslužiti kao topli doručak ili uz salatu kao brunch.
-
Tijesto zamijesite tako da u brašno pomiješano sa solju utrljate mast i maslac, smjesa treba sličiti vlažnom pijesku.
-
Dodajte vodu i brzo zgotovite. Podijelite na 4 dijela i stavite da se hladi sat vremena.
-
U međuvremenu krumpir izrežite na male kockice i skuhajte u slanoj vodi. Ocijedite i stavite sa strane. Luk i gljive sitno izrežite i popržite na ulju dok ne omekšaju.
-
Pomiješajte u zdjeli s kuhanim krumpirom, Ribancem, kiselim vrhnjem, timijanom i začinima.
-
Tijesto razvaljajte, iz njega izrezujte krugove i na svaki u sredinu stavite veliku žlicu nadjeva. Rubove dignite u sredinu i spojite prstima tako da dobijete valoviti šav.
-
Svaki pasty premažite umućenim jajetom i pecite na 180 °C 15-20 min.
Recept: Cup&Cake
Najnoviji recepti
Pogledaj sve recepte-
Recept
Domaći ravioli punjeni ricottom i blitvom
Domaća tjestenina je užitak za koji treba izdvojiti malo vremena i truda, ali itekako se isplati! Naši ravioli nadjeveni su klasičnom kombinacijom Galbani ricotte i blitve, upotpunjeni jednostavnim i mirisnim umakom od maslaca i kadulje.
Saznaj više -
Recept
Čokoladna mileram torta
Poznata mileram torta u ovoj će izvedbi oduševiti ljubitelje čokolade. Jednostavna je za izradu, a posebnom je čini neodoljiva krema blagog okusa.
Saznaj više -
Recept
President cheese steak u curry umaku
Kad vam se putuje u daleke i tople krajeve, uputite se u kuhinju i skuhajte nešto toplo i mirisno poput curryja. Kombinacija začina i mirisa u ovom umaku istog će vas trena teleportirati na daleki Indijski potkontinent. Iako se curry uobičajeno kuha s mesom, isprobajte ga i u ovoj vegetarijanskoj verziji s President cheese steakom.
Saznaj više -
Recept
Granola sa SenSia natur jogurtom
Naš omiljeni recept za domaću granolu jednostavan je i brz. Osnova su mu zobene pahuljice, a ostale sastojke možete prilagoditi svojem ukusu i tako svaki put napraviti drugačiju kombinaciju. Nakon što isprobate ovu domaću granolu, zaboravit ćete na sve kupovne verzije.
Saznaj više
