VAŠ UPIT {{ query }} IMA {{ result.length }} REZULTATA
Nedostaje vam ideja za profinjeno predjelo kojim ćete ovog vikenda svoj stol učiniti posebno zamamnim? Probajte ovo jednostavno, a posebno jelo - palačinke u slanoj verziji, punjene President Zagrebačkim sirom, koprom i dimljenim lososom. Ispecite ih, premažite, zarolajte i narežite - i u času imate predjelo o kojem će vaši ukućani i gosti još dugo pričati.
Sastojci
-
500 ml
Dukat mlijeka
-
250 g
oštrog brašna
-
1/2
žličice soli
-
3
jaja
-
4
žlice Dukat maslaca
-
1
vezica kopra
-
300 g
President Zagrebačkog sira
-
3 žlice
Brzo & Fino kiselog vrhnja
-
po želji
sol, papar
-
400 g
ploški dimljenog lososa
-
Pjenjačom pomiješajte sastojke za palačinke: mlijeko, brašno, 1/2 žličice soli i izmiješana jaja. Sve povežite u srednje gustu smjesu i ostavite da odstoji 10-20 minuta.
-
Maslac rastopite te njime lagano premažite teflonsku tavu za palačinke. Ispecite oko 8 tanjih palačinki i ostavite da se ohlade.
-
Vezicu kopra operite te manji dio sačuvajte za ukrašavanje. President Zagrebački sir, vrhnje, sol, papar i nasjeckani kopar dobro izmiješajte mikserom da dobijete glatku smjesu.
-
Palačinke u tankom sloju premažite smjesom od sira, te po njoj raspodijelite ploškice dimljenog lososa. Sve čvrsto i pažljivo zarolajte, tako da ne ostane prostora između palačinki i nadjeva.
-
Ohladite oko pola sata (možete i kratko staviti u zamrzivač, oko 15 minuta) da ih je lakše rezati, pa izrežite rolice debljine oko 3 cm ili po želji. Po potrebi učvrstite čačkalicom i ukrasite preostalim koprom.
Recept: The Slice of Life
Najnoviji recepti
Pogledaj sve recepte-
Recept
Pečene šljive s kremom od mascarponea
Za pravi uvod u jesen pomiješajte šljive s puno toplih začina i kratko ih zapecite u pećnici. Servirajte ih s kremom od mascarponea i uživajte u ovom jednostavnom i vrlo aromatičnom desertu.
Saznaj više -
Recept
Bruschette s pestom od patlidžana, paprike i sira
Ispecite patlidžan i papriku, dodajte sir i malo začina, spremite sve u teglice i uživajte u festivalu ljetnih okusa. Ovaj pesto upotrijebite na bruschettama, kao dodatak tjestenini, na pizzi ili u sendviču - dobar je u svim kombinacijama.
Saznaj više -
Recept
Tikvice punjene Salakisom i bulgurom
Isprobajte tikvice u ovoj novoj, drukčijoj kombinaciji – punjene bulgurom i Salakisom za pravu vegetarijansku gozbu.
Saznaj više -
Recept
Cheeseburger s trapistom i hrskavom pancetom
Dvostruka doza burgera u mekanom pecivu sa salatom i hrskavom pancetom idealna je kombinacija. Ako joj dodamo i dobru količinu Sirela Trapista ekstra, dobit ćemo sočne i aromatične cheeseburgere – pravu vikend gozbu.
Saznaj više
