VAŠ UPIT {{ query }} IMA {{ result.length }} REZULTATA
Mascarpone je izvrstan dodatak slatkim kremama za kolače.
Sastojci
Za 12 tortica
-
185g
glatkog brašna
-
50g
kakao praha
-
3/4
sode bikarbone
-
prstohvat
soli
-
100g
Dukat maslaca
-
180g
šećera
-
2
jaja
-
120ml
mlijeka
-
120ml
tople vode
Za kremu
-
50g
tamne čokolade
-
50g
namaza od lješnjaka
-
200g
Galbani Mascarponea
-
100ml
Brzo & Fino vrhnja za šlag
Ova čokoladna verzija odmak je od uobičajenog tiramisua, a oduševit će i goste i ukućane.
KULINARSKI SAVJET: Umjesto kolačića možete ispeći tortu.
-
U posudu stavite brašno koje ste prethodno prosijali, kakao i sodu bikarbonu.
-
U drugoj zdjeli mikserom izmiješajte maslac sa šećerom, pa dodajte jedno po jedno jaje i sol.
-
U smjesu s maslacem naizmjence dodajte mlijeko i suhe sastojke, a na kraju dodajte toplu vodu.
-
Smjesu rasporedite u kalupe i pecite 20-ak minuta na 180 °C.
-
Dok se kolačići hlade napravite kremu: otopite čokoladu na pari i dodajte joj namaz od lješnjaka. U ohlađenu kremu dodajte Galbani Mascarpone i sve dobro promiješajte. Na kraju dodajte umućeno Brzo & Fino vrhnje za šlag.
-
Kremom ukrasite tortice.
Recept: Ave Dulcis
Najnoviji recepti
Pogledaj sve recepte-
Recept
Cantuccini s bademima i suhim voćem
Cantuccnii, poznati još kao cantucci ili biscotti, tradicionalni su talijanski hrskavi keksi iz toskanskog grada Prata. Obično se poslužuju uz desertno vino, ali isto su tako fini uz šalicu toplog mlijeka. U pravilu se pripremaju samo od badema, no nećete pogriješiti ako im dodate suho voće ili dio badema zamijenite pistacijama ili lješnjacima.
Saznaj više -
Recept
Rolice sa Zagrebačkim sirom
Kad vam se jede nešto domaće, starinsko i slatko, ove su rolice pravo rješenje. Pripremaju se brzo, a još brže nestaju.
Saznaj više -
Recept
Namaz od grahorica s vrhnjem i vrganjima
Namazi su omiljeni dodatak svakom druženju. Brzo su gotovi i mogu se pripremiti unaprijed - zašto onda ne biste isprobali i koju novu kombinaciju? Mi smo se odlučili za bijeli grah, slanutak i suhe vrganje, a kako bi namaz bio još kremastiji, zaokružili smo ga Domaćim kiselim vrhnjem.
Saznaj više -
Recept
Torta od ricotte i kestena
Sezona kestena je na vrhuncu pa ih treba iskoristiti u omiljenim kolačima i slasticama. U ovoj ukusnoj torti s ricotta sirom i kestenom nema brašna i upravo zbog toga je nevjerojatno sočna. Postala je naš jesenski favorit.
Saznaj više
