Jagode narežite, posipajte šećerom i izradite štapnim mikserom u pire.

Prebacite pire od jagoda u lonac i dodajte mu sjemenke vanilije koje ste sastrugali nožem. Lagano zagrijte.

Škrobnom brašnu dodajte 80 g mlijeka i izradite pjenjačom.

Kada se pire od jagoda ugrijao gotovo do vrenja, dodajte 200 g mlijeka.

Promiješajte i dodajte smjesu škrobnog brašna i mlijeka. Miješajte pjenjačom dok se krema ne zgusne i zavrije.

Rasporedite u čaše i rashladite prije posluživanja.

Recept Uvijek gladna.