hr
VAŠ UPIT {{ query }} IMA {{ result.length }} REZULTATA
Recept - Predjelo

Krem juha od brokule

Ne morate biti ljubitelj zelenog povrća da biste zavoljeli laganu krem-juhu od brokule. Osim što je vrijedan izvor vitamina i minerala, ova juha obogaćena komadićima sira, toliko će vas očarati da se nećete zaustaviti na jednoj porciji. 

Sastojci

  • 2-3 žlice
    ulja
  • 2 češnja
    češnjaka
  • 400 g
    brokule
  • 2
    kokošje kocke
  • 100 g
    Brzo & Fino vrhnja za kuhanje
  • 1
    žumanjak
  • malo
    prepečenca (tost kruha)
  • 100 g
    topljenog sira Sirela Picok

  • Brokulu očistite, odvojite cvjetiće i narežite ih na polovice.

  • U litru vode stavite 2 kokošje kocke i kuhajte 5 minuta. Na ulju kratko popecite protisnuti češnjak i cvjetiće brokule te zalijte pripremljenom juhom.

  • Kuhajte dok brokula ne omekša, zatim juhu malo ohladite i propasirajte. 

  • Vratite je u posudu, dodajte vrhnje za kuhanje sa žumanjkom i promiješajte. 

  • Poslužite s prepečencem i kockicama sira Picok.

Najnoviji recepti
Pogledaj sve recepte