VAŠ UPIT {{ query }} IMA {{ result.length }} REZULTATA
Recept - Predjelo, Glavno jelo
Krem juha od batata
Baršunasta, a lagana - ova je juha pravi uvod u prve jesenske dane.
Sastojci
-
2
manje mrkve, oko 100 g
-
1
glavica luka
-
1 režanj
češnjaka
-
Komadić od 1 cm
svježeg đumbira
-
1 kg
batata
-
2 žlice
maslinovog ulja
-
1 l
povrtnog temeljca
-
1 žličica
soli
-
200 ml
Brzo & Fino laganog vrhnja za kuhanje
-
Po ukusu
svježe mljeveni papar
Za posluživanje
-
Malo
balzamskog octa
-
Po želji
sjemenke buče i sezama
-
Mrkve operite, ogulite i narežite na manje kockice.
-
Luk ogulite i također narežite na kockice.
-
Češnjak nasjeckajte, a đumbir ogulite i naribajte.
-
Batat ogulite, operite i narežite na manje komade.
-
U loncu zagrijte maslinovo ulje pa na njemu pržite mrkvu i luk dok potpuno ne omekšaju.
-
Omekšanoj mrkvi i luku dodajte češnjak i đumbir, dobro sve promiješajte i nastavite pržiti još 2 – 3 minute ili dok češnjak ne zamiriše.
-
Dodajte narezani batat, dobro promiješajte pa sve prelijte povrtnim temeljcem.
-
Začinite solju, smanjite vatru i pustite da se sve lagano krčka dvadesetak minuta ili dok batat potpuno ne omekša.
-
Maknite s vatre pa štapnim mikserom usitnite u glatku juhu.
-
Umiješajte vrhnje za kuhanje, začinite paprom i dodajte još soli ako je potrebno.
-
Vratite na laganu vatru i kratko prokuhajte, samo do točke vrenja.
-
Maknite s vatre i odmah razdijelite u tanjure.
-
U svaki tanjur kapnite malo balzamskog octa i dodajte sjemenke pa poslužite.
Najnoviji recepti
Pogledaj sve recepte-
Recept
Khachapuri
Khachapuri je tradicionalno gruzijsko jelo od dizanog tijesta nadjevenog sirom, često nazivan gruzijskom pizzom. Kao i svaki tradicionalni recept, i ovaj ima mnoge inačice, ali sir je uvijek neizostavan sastojak – naš Podravec savršeno se uklopio.
Saznaj više -
Recept
Pahuljasta torta od Dukatosa
Tekstura ove torte lagana je poput oblaka, a okus vrlo nježan i osvježavajući. Za dodatnu dimenziju okusa poslužite je uz umak od malina ili drugog voća po želji.
Saznaj više -
Recept
Flapjacks – zobene pločice sa sirom i sjemenkama
Flapjacks su tradicionalne engleske pločice od zobenih pahuljica, obogaćene orašastim plodovima i sjemenkama. Iako se najčešće pripremaju u slatkoj verziji, jako je ukusna i slana inačica za koju vam donosimo recept. Ovako pripremljene zobene pločice odlične su kao užina, jednostavno ih je ponijeti na izlete i putovanja, a bit će i ukusan dodatak plati s narescima.
Saznaj više -
Recept
Medaljoni lungića u umaku od tri papra s pireom od buče
Lungić je odličan odabir za brzi ručak, a uz dodatak Brzo & Fino umaka s okusom tri papra za čas ćete ga transformirati u jako fino jelo. Poslužite ga uz kremasti pire od buče i zeleno povrće.
Saznaj više