VAŠ UPIT {{ query }} IMA {{ result.length }} REZULTATA
Recept - Predjelo

Hrenovke u tijestu s mramornom goudom

Male koktel-hrenovke u tijestu „pojačane“ finom otopljenom goudom razveselit će svako društvo bez obzira na prigodu. Lako ih je pripremiti, a još lakše jesti!

Sastojci

Za tijesto
  • 500 g
    glatkog brašna
  • 1 vrećica
    suhog instant kvasca
  • 1 žličica
    šećera
  • 1 žličica
    soli
  • 300 ml
    Dukat mlijeka, mlakog
  • 2 žlice
    Dukat maslaca, omekšalog
Za nadjev
  • 450 g
    koktel-hrenovki
  • 150 g
    President mramorne goude
Za premazivanje
  • 1
    jaje
  • 1 žlica
    Dukat mlijeka
  • Po želji
    sezam
  • Po ukusu
    sol

  • U zdjeli pomiješajte brašno, suhi kvasac, šećer i sol.

  • Dodajte mlako mlijeko i omekšani maslac pa zamijesite tijesto. Tijesto dobro umijesite rukama ili u samostojećem mikseru kako bi postalo elastično i podatno.

  • Umiješeno tijesto prebacite u čistu zdjelu, premažite ga s malo ulja, prekrijte kuhinjskim ubrusom i ostavite na toplom dok se ne udvostruči, oko sat vremena.

  • Udvostručeno tijesto prebacite na radnu površinu i razvaljajte u pravokutnik debljine 0,5 cm. Oštrim nožem ga narežite na trakice dužine 10 – 12 cm i širine oko 1,5 cm.

  • President mramornu goudu narežite na tanke kriške veličine hrenovki.

  • Krišku sira stavite na hrenovku pa pažljivo sve omotajte trakicom narezanog tijesta.
    Ponovite postupak dok ne potrošite sve namirnice.

  • Ovako omotane hrenovke složite na lim za pečenje koji ste obložili papirom za pečenje.

  • U zdjelici dobro izmiješajte jaje i mlijeko pa time premažite omotane hrenovke.

  • Na kraju sve posipajte sezamom i solju.

  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 20 minuta ili dok se lijepo ne zarumene.

     

  • Pečeno izvadite iz pećnice, ostavite desetak minuta da se ohladi pa zatim poslužite uz senf, mileram ili druge umake po želji.

VEZANI PROIZVODI
POGLEDAJ SVE PROIZVODE
Najnoviji recepti
Pogledaj sve recepte