VAŠ UPIT {{ query }} IMA {{ result.length }} REZULTATA
Recept - Dukat&Blogeri, Glavno jelo
Hasselback krumpiri s pancetom i Sirelinim Domaćim kuhanim sirom
Hasselback krumpiri potječu iz Švedske, a svoje su ime dobili upravo po restoranu Hasselbacken iz Stockholma, u kojem su prvi put posluženi.
Sastojci
-
4
krumpira srednje veličine (s korom ili oguljenih)
-
100g
pancete ili domaće dimljene slanine
-
150g
Sirelinog Domaćeg sira (klasičnog ili dimljenog)
-
50g
maslaca
-
po želji
soli, papra, začinskog bilja, svježe mljevenog suhog chillija
-
malo
maslinovog ulja
Radi se o nadjevenim krumpirima koje krasi hrskava, zlatno pečena korica i izuzetno mekan i sočan unutarnji dio. U Švedskoj se tradicionalno nadjevaju maslacem i krušnim mrvicama te se služe uz pečenu piletinu, a vi ih nadjenite pancetom i domaćim kuhanim sirom i služite uz što god poželite.
-
Operite i dobro iščetkajte krumpire (ako ćete ih koristiti s korom i ako nisu kemijski tretirani) pa ih posušite kuhinjskim papirom. Ili ih operite i ogulite.
-
Zarežite svaki krumpir na tanje ploškice, ali ne do kraja. Narežite pancetu i sir.Između svake zarezane ploškice u krumpiru ubacite malo maslaca i nakon toga utisnite ploškicu pancete. Tako pripremljeni krumpir stavite u posudu za pečenje koju ste pošpricali maslinovim uljem. Posolite, popaprite ili dodajte svježe mljeveni čili. I svaki krumpir još malo pošpricajte maslinovim uljem.
-
Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200°C i pecite 50 minuta. Nakon toga izvadite krumpire iz pećnice i pažljivo utisnite ploškice domaćeg kuhanog sira pa začinite svježim začinskim biljem (origano, majčina dušica, bosiljak). Vratite u pećnicu i pecite još 10 minuta ili dok se sir skroz ne otopi i dobije lijepu boju.
-
Poslužite uz pečeno meso ili uz veliku zdjelu salate.
Recept: O slanom i slatkom
Najnoviji recepti
Pogledaj sve recepte-
Recept
Cupcakes od mrkve s kremom od krem svježeg sira
Zaljubili smo se u ove sočne i jednostavne kolačiće od mrkve. Uz osvježavajuću kremu od President krem svježeg sira pretvorili smo ih u desert dostojan svakog svečanog stola.
Saznaj više -
Recept
Popečci s brokulom i cheddarom
Ovi popečci jednostavno su i ukusno jelo, a zahvaljujući pikantnim aromama zrelog cheddara svidjet će se i onima koji izbjegavaju zelenilo na tanjuru. Poslužite ih uz umak od vrhnja i salatu pa uživajte u laganom povrtnom obroku.
Saznaj više -
Recept
Mozzarella sticks s pikantnim umakom od rajčica
Prutići od mozzarelle klasično su jelo američko-talijanske kuhinje i izvrstan dodatak svakoj zabavi ili druženju. Posebno su fini posluženi uz pikantni umak od rajčica. Iako se može činiti da s ovim jelom ima dosta posla, svaku komponentu možete pripremiti unaprijed i tako uštedjeti vrijeme.
Saznaj više -
Recept
Pačja prsa u umaku od naranče i zimska salata sa Salakisom
Pačja prsa u umaku od naranče pravi su klasik koji možete poslužiti u svakoj svečanoj prilici. Salata od pečenog korjenastog povrća sa slanim sirom Salakisom savršeno će nadopuniti i zaokružiti okuse ovog jela.
Saznaj više
