VAŠ UPIT {{ query }} IMA {{ result.length }} REZULTATA
Bruschetta, mali svestrani zalogaj i veliki talijanski klasik! Bruschette možemo poslužiti u raznim prigodama, odlično su predjelo, ali i savršeno malo jelo idealno za veća druženja.
Sastojci
-
1
kruh
-
1dl
maslinovog ulja
-
1 češanj
češnjaka
-
15-ak
mini rajčica
-
100g
pršuta
-
125g
Galbani mozzarelle di bufala
-
nekoliko
svježih listića bosiljka
-
po želji
svježe mljevenog papra
Ovi zapečeni kruščići mogu se nadjevati raznim nadjevima, samo pustite mašti na volju i guštajte.
Ove bruschette složene su po uzoru na popularnu Caprese salatu, nadjev se sastoji od malenih zrelih rajčica, fine Galbani mozzarelle od bivoljeg mlijeka i svježeg bosiljka, a sve uz malo pršuta.
-
Kruh narežite ukoso, svaku krišku lagano pokapajte maslinovim uljem i zapecite na grill tavi (kratko, da dobiju boju s obje strane).
-
Kruh natrljajte češnjakom pa na svaki komad stavite malo pršuta, rajčice narezane na tanje ploške i lagano natrgane komadiće mozzarelle od bivoljeg mlijeka.
-
Dodajte svježe listiće bosiljka, malo popaprite i po potrebi posolite. Po želji bruschette možete na kraju lagano preliti maslinovim uljem ili aceto balsamicom, a možete ih zaljutiti sitno nasjeckanim čili papričicama.
Recept: COOKam i guštam
VEZANI PROIZVODI
POGLEDAJ SVE PROIZVODE
Najnoviji recepti
Pogledaj sve recepte-
Recept
Cantuccini s bademima i suhim voćem
Cantuccnii, poznati još kao cantucci ili biscotti, tradicionalni su talijanski hrskavi keksi iz toskanskog grada Prata. Obično se poslužuju uz desertno vino, ali isto su tako fini uz šalicu toplog mlijeka. U pravilu se pripremaju samo od badema, no nećete pogriješiti ako im dodate suho voće ili dio badema zamijenite pistacijama ili lješnjacima.
Saznaj više -
Recept
Rolice sa Zagrebačkim sirom
Kad vam se jede nešto domaće, starinsko i slatko, ove su rolice pravo rješenje. Pripremaju se brzo, a još brže nestaju.
Saznaj više -
Recept
Namaz od grahorica s vrhnjem i vrganjima
Namazi su omiljeni dodatak svakom druženju. Brzo su gotovi i mogu se pripremiti unaprijed - zašto onda ne biste isprobali i koju novu kombinaciju? Mi smo se odlučili za bijeli grah, slanutak i suhe vrganje, a kako bi namaz bio još kremastiji, zaokružili smo ga Domaćim kiselim vrhnjem.
Saznaj više -
Recept
Torta od ricotte i kestena
Sezona kestena je na vrhuncu pa ih treba iskoristiti u omiljenim kolačima i slasticama. U ovoj ukusnoj torti s ricotta sirom i kestenom nema brašna i upravo zbog toga je nevjerojatno sočna. Postala je naš jesenski favorit.
Saznaj više
