Mlijeko je namirnica koja povećava osjećaj sitosti, smanjuje napetost koja se javlja s osjećajem gladi, ali istodobno organizmu osigurava esencijalne hranjive tvari poput kalcija i vitamina D.

Sve one koji vode brigu o unosu kalorija zainteresirat će studija objavljena prije nepunih godinu dana u jednom znanstvenom časopisu gdje je utvrđeno da konzumiranje nemasnog mlijeka za zajutrak povoljno djeluje na regulaciju tjelesne mase. Rezultat je 9% manji unos hrane za ručak. I, iako se na prvi pogled tih 9% ne čini mnogo, autori studije upozoravaju da se taj rezultat svakako treba promatrati na duge staze.

Uostalom, mršavljenje i debljanje rezultat su višegodišnjeg režima prehrane, pa se za reguliranje tjelesne težine preporučaista metoda - dugoročno i redovito konzumiranje mlijeka za zajutrak!