Recept - Dukat&Blogeri, Glavno jelo

Jednostavan i brzi ručak

Ovaj ručak je stvarno brz, a jako fini! Gotov u sat vremena, odličan je za Badnju večeru ili božićni ručak!

Sastojci

  • 2
    limuna
  • 8-10
    krumpira
  • 4
    batka s nadbatkom
  • 4
    režnja češnjaka, nasjeckanog
  • 2 žlice
    Dukat maslaca, otopljenog
  • 3
    grančice ružmarina
  • 3 žlice
    maslinovog ulja
  • po želji
    soli i papra
  • malo
    Vegete
  • po želji
    brokula
  • po želji
    Sirela Podravec
  • po želji
    salata
  • malo
    Sirela Ribanca
  • malo
    krušnih mrvica

  • Zagrijte pećnicu na 220 °C. Narežite limun na debele kriške i odložite. Narežite krumpire na komade i stavite u veliku tepsiju. Dodajte ulje, sol, papar i češnjak i u to uvaljajte krumpire. Na krumpire stavite kriške limuna i ružmarin. U piletinu utrljajte soli, papar i Vegetu. Otopljeni Dukat maslac utrljajte po koži i ispod kože te stavite još malo češnjaka ispod kože. Položite piletinu na ružmarin i limune. Pomiješajte dvije žlice krušnih mrvica i žlicu Sirela Ribanca. Pospite po piletini. Pecite u pećnici 40-ak minuta.

  • Dok se piletina peče skuhajte brokulu. Skuhanu brokulu stavite u posudu i preko nje položite kriške Podravca. Zatvorite i ostavite da se sir otopi na vrućoj brokuli. Pripremite salatu.

  • Pečenu piletinu i krumpire servirajte s malo brokule i salate. Uživajte!