Societe Roquefort 100 g

Jedan od najslavnijih sireva s plemenitom plijesni na svijetu. 

Roquefort se dobiva od ovčjeg mlijeka i krasi ga slankast i oštar pikantan okus. Kremaste je i krhke teksture, a krhkost je i dokaz njegove kvalitete - što krhkiji, tim bolji. 

Francuzi ga serviraju s orasima, smokvama, kruškama, grožđem, ali i kao sastojak najraznovrsnijih jela od predjela do deserta. 

 

Prosječne hranjive vrijednosti na 100 g
  • Energija
    1496 kJ / 361 kcal
  • Masti
    31,7 g
  • od kojih zasićene masne kiseline
    22,5 g
  • ugljikohidrati
    0 g
  • od kojih šećeri
    0 g
  • Bjelačevine
    19 g
  • Sol
    3,7 g
Vezani članci