Zanimljivosti

Sve prednosti sira

Sir je izvor visokovrijednih nutrijenata potrebnih za svakodnevno funkcioniranje ljudskog organizma. 

Prema preporukama nutricionista, odrasli bi ljudi trebali čak 20 do 35% dnevnog energetskog unosa osigurati u obliku masti.

Mliječna je mast odličan izbor jer daje energiju, a uz to je i dobar izvor esencijalnih masnih kiselina te vitamina topljivih u masti.

Sir je prirodan izvor bjelančevina potrebnih za građu tkiva, enzima i hormona u ljudskom organizmu. Proteini u siru znatno su probavljiviji i time bolje iskoristivi u organizmu. Uz to, sir je i odličan izvor kalcija i fosfora, važnih u izgradnji zubi i kostiju, a kockica sira prije spavanja preporuča se svima s lakim snom.